Lammen föds på gården i mars, april och går med tackan på ängsbete runt gården över sommaren.  I augusti behöver tackorna vila och då separerar vi lammen från dem. I september är lammen stora nog för slakt och de transporteras av oss själva till lokalt slakteri. Det är viktigt för oss att allt går lugnt tillväga, att djuren inte känner sig stressade och att de inte transporteras långt. Våra får har aldrig kommit i kontakt med antibiotika. De äter gräs och hö med olika örter och blommor. Då vi har 35 tackor är alla en individ för oss.

I butiken finns det alltid skinn i olika nyanser och storlekar.
Vi samarbetar med gården Ernaro som också har pälsfår i Ernatorp någon mil från oss.

Vi säljer "lammlådor" på hösten då vi slaktar. Beställ i god tid då det är stor åtgång och efterfrågan.
Köttet i lådan är styckat, märkt och vakuumpackat.
  110:-/kg.
Lådan väger mellan 15-20 kg beroende på lammets storlek. 

Större delen av året har vi frysta delar av lammkött till salu. Bara titta förbi, men ring gärna så vi är hemma.

Lammlår med ben 175:-/kg

Lammkotletter 175:-/ kg

Lammfärs 110 kr/kg